Isla de Salsa 2026
¡A saborear!
¿Qué hace que un “Matsuri”, un festival japonés, esté completo? ¡Los puestos, por supuesto!
Puestos de comida, artesanía, casetas de playa… Este año encontrarás sabores de España y Latinoamérica, curry, dulces, libros de literatura japonesa traducida al español ¡y mucho más! Los puestos se irán sumando, así que iremos actualizando toda la información poco a poco.
¡Paga con en los stands!
El pago con Pay Pay es disponible en algunos puestos.
Así que puedes disfrutar de comidas y bebidas de stands sin llevar dinero efectivo dentro del recinto.
Café Restaurante
SANCHO PANZA
Cocina española y latinoamericana
Disfruta de la Paella de Mariscos, uno de los grandes clásicos de Isla, preparada en una enorme paellera y cargada de mariscos, que se cocina a la vista en el propio festival. También podrás saborear el Asado argentino, preparado a la brasa al más puro estilo argentino. Descubre el sabor y la maestría de una tradición culinaria de la carne reconocida y admirada en todo el mundo. Y, por supuesto, no puede faltar el Choripán, el auténtico clásico de la comida de Isla: un jugoso chorizo fresco servido en pan y acompañado de nuestra salsa chimichurri especial. ¡La combinación perfecta con una cerveza bien fría!
Elborracho
Cocina mexicana
¡Bienvenidos a México, un país latino lleno de alegría y color! Ven a disfrutar de la auténtica gastronomía mexicana en ISLA.
Te esperamos con nuestros tacos, nuestra tequila de elaboración propia y deliciosas especialidades a la brasa. ¡Ven con hambre y prepárate para disfrutar del auténtico sabor de México!
OFFBROADWAY PARK CAFE
Cocina jamaicana
¡Disfruta del Jerk Chicken, uno de los platos tradicionales más emblemáticos de Jamaica, lleno de los sabores intensos y especiados de esta vibrante isla del Caribe!
Oita Karaage Senmonten Torian
Karaage (pollo frito japonés)
Torian está especializado en el auténtico karaage al estilo de Oita, uno de los platos de pollo frito más populares de Japón. Justo antes de freírlo, el pollo se recubre ligeramente con fécula de patata de Tokachi, Hokkaido, siguiendo una técnica propia desarrollada tras numerosos ensayos. El resultado: un karaage crujiente y delicioso incluso después de un tiempo.
Este año te esperan karaage recién hecho y refrescante Kakigori (hielo picado aderezado con sirope).
Idou Cafe Sunny Truck
Comida Orgánica
Sunny Truck nació como un café ecológico en la isla de Ishigaki y actualmente tiene su base en Fukuoka. Combinando la cocina asiática con técnicas tradicionales japonesas como la fermentación con koji, ofrece platos sabrosos y saludables como Khao Man Gai, açaí bowl ecológico, curry keema y Gapao Rice. Ingredientes cuidadosamente seleccionados y mucho sabor en cada bocado.
AyodhayA
Cocina tailandesa
Disfruta de clásicos de la cocina tailandesa como el Gapao Rice y el curry verde.
Nokonoshima Camp Ground
Umino-ie
Comida y otros
Aros de calamar fritos
Takoyaki (bolitas de pulpo)
Karaage (pollo frito japonés)
Patatas fritas
Barbacoa (BBQ)
Umi-no-Ie acepta reservas para barbacoas y otros equipos de alquiler durante el festival y para aquellos que se alojen en el lugar en un plan de estadía.
[ Reserva e información ] 092-881-0948