Isla de Salsa 2026

  出店スタンド

日本の祭りを盛り上げるものといえば?、そう出店!
今年は、スペイン・中南米料理をはじめ、カレーやスイーツ、スペイン語に翻訳された日本文学の書籍など、さまざまなブースが登場します! 今後も続々と出店が決定予定。最新情報は随時アップしていきますので、お楽しみに!

支払いは で!

Pay Pay 対応可のスタンドもあるので、会場内ではキャッシュレスで安心、便利!

Café Restaurante
SANCHO PANZA

スペイン・中南米料理

今年の目玉は、九州初!今年輸入解禁になったばかりの上質のアルゼンチン牛肉をアルゼンチンスタイルのBBQ「アサード」で!
今年は、世界で絶賛されるアルゼンチンの極上ビーフと生チョリソを、日亜商事株式会社様のご協賛により、九州で初めて「イスラ」にてご堪能いただけます。
現在アルゼンチンから来日中、伝統的なBBQスタイル「パリージャ」のスペシャリスト・Carla(カルラ)が、その繊細かつ巧みな肉の調理技術で、本場の味をそのままにお届け。
他にもイスラ名物、巨大なパエジェーラ(鍋)で作るシーフードパエリア。海の幸をたっぷり詰め込んで、会場で豪快に炊き上げます。そして、元祖イスラ飯のチョリパンには、ジューシーな生チョリソーと特製チミチュリソースを。ビールとの相性も抜群です。ベジタリアン向けのブリトーもご用意。

El borracho (エルボラーチョ)

メキシコ料理

大名の地で始まり、25年メキシコ料理を提供するエルボラーチョです。ラテンのノリで楽しく美味しい料理とドリンクを提供します!
当日はタコス片手にビールやテキーラをどうぞ!
大人気タコス、自社オリジナルテキーラをご用意してお待ちしています!

Off Broadway PARK CAFE

ジャマイカ料理

カリブ海の島国ジャマイカの代表的な国民食(郷土料理)ジャークチキンをご賞味あれ!

大分唐揚げ専門店 とりあん

唐揚げ

大分唐揚げ専門店 とりあんです。
揚げる直前に北海道十勝産の片栗粉をさっと付けて、調理。試行錯誤を重ねた独自の方法で揚げたから揚げは、調理後しばらく時間をおいても、ベタつかずに美味しくいただけます!

移動カフェ Sunny Truck

アジアンフード

石垣島のオーガニックカフェから始まり、現在は福岡を拠点に活動しているSunny Truckです!アジア料理と日本の伝統技法(麹熟成)を掛け合わせた琉球スパイスグリルチキンや、原料にこだわったオーガニックアサイーボウル、琉球スパイスキーマカレーなど、美味しさだけでなく一口ごとに体が喜ぶ味わいをお届けします。

AyodhayA (アヨタヤ)

タイ料理

福岡・西新でタイ人シェフが腕を振るう「タイ料理アヨタヤ」は、定番料理から屋台メニューまで現地の味を楽しめるお店です!
当日は店自慢の人気メニュー「ガパオライス」と「グリーンカレー」をご用意します。ぜひ本格タイ料理をご賞味くださいませ!

Oku ito

キッチンカー

今年も糸島からやってまいりました「OKUITO」です!
今年もイスラの雰囲気に合うMENUをご用意してお待ちしております!

たこ焼き
フライドポテト
かき氷
冷やしパイン

海の駅うおざ 海援隊

寿司

長浜鮮魚市場の隣に位置する魚食普及推進施設「海の駅うおざ」、施設内でも販売してるキッチンカーの海援隊が長浜鮮魚市場に水揚げされた鮮度の良い魚を朝獲れに拘り、海鮮丼と寿司にして提供致します。

海鮮丼
寿司

チャコール・フレーバー

炭火焼

能古島にあるお肉屋さんの地鶏炭火焼とハラミの炭火焼を堪能して下さい。

地鶏の炭火焼 
炭火焼サンド

能古島キャンプ村
海の家

フード・物販

カレー他

物販・その他のスタンド:

Special

"Encuentros entre líneas"
行間での出会い
- 本がつなぐ、ふたつの世界 -

Fernando Cordobés & Yoko Ogihara

書籍 / トーク・交流

スペインや中南米でも、日本の小説や漫画は大人気!多くの読者がページをめくりながら、日本の物語や文化に夢中になっています。
今年は、数々の日本文学や漫画を手掛けてきた文学翻訳家、フェルナンド・コルドベスさんと荻原 葉子さんが、イスラのスタンドにゲスト参加!
現在スペイン語圏でどんな日本作品が読まれ、どう受け止められているのか、翻訳を通して日本の文化や世界観がどう伝わっているのかをご紹介します。お二人とのおしゃべりを楽しみながら、本を通して私たちはお互いをどれくらい知ることができるのか、考えてみませんか?
スペイン語圏の人々が日本の本を読むように、私たちも彼らの本を覗いてみたら、どんな世界が見えてくるのでしょう?本をきっかけに、視点を交わし、先入観を取り払い、あらためてお互いの文化を発見する。そんな「出会い」が生まれる交流のスペースです。ぜひ気軽にスタンドへ遊びに来てください! (10月には座談会の開催も予定)

JICA九州

活動紹介、他

今年もJICA九州がスタンドを出展!
ブースでは、中南米地域で展開されているJICAのプロジェクトを通して、日本と中南米のつながりをご紹介します。 そのほかにも、世界との関わり方を知ることができる企画が盛りだくさん!
【ブースの見どころ】
JICA海外協力隊 個別相談
JICA海外協力隊の活動紹介
中南米地域のJICAプロジェクト紹介
日系社会(ブラジル・パラグアイ・ペルー)調査団のパネル展示
草の根技術協力事業やJICA Bizの紹介

さらに、JICA九州のInstagramをフォローした方には「世界のお土産」をプレゼント!
※プレゼントは数に限りがあります。

「国際協力に興味がある」
「いつか海外で活動してみたい」
「日本と中南米のつながりを知りたい」
そんな皆さんは、ぜひJICA九州ブースへお立ち寄りください!
音楽やダンスを楽しみながら、世界との新しいつながりを見つけてみませんか?

フィリップモリスジャパン合同会社 (IQOS)

喫煙スペース提供

会場内喫煙スペースに、テントを設置してくださいます。
加熱式たばこ(IQOS)製品の販売および喫煙スペースの提供